Al observar los nombres de las calles de Dos Aguas siempre nos llamo la atención la calle Caperucho, Y sobre todo cuando íbamos a comprar el pan, a veces nos quedábamos parados , casi embelesados e intentábamos saber el porque de ese nombre y relacionarlo con el horno que allí estuvo tantos años.
Para muchos la calle Caperucho sigue siendo la rúa del horno a leña de Chimo y su mujer Matilde donde se vendía un excelente pan además de riquísimos mantecados, rosegones de almendra, tortas de aceite,...
Es una calle corta muy empinada que esta al principio de la calle José Garrigos, a su derecha, y que sube hasta las rúas Norte y Subida al Castillo.
Para muchos la calle Caperucho sigue siendo la rúa del horno a leña de Chimo y su mujer Matilde donde se vendía un excelente pan además de riquísimos mantecados, rosegones de almendra, tortas de aceite,...
Es una calle corta muy empinada que esta al principio de la calle José Garrigos, a su derecha, y que sube hasta las rúas Norte y Subida al Castillo.
Caperucho es un vocablo antiguo que no debe confundirse con el capirote (capuchón) que es un gorro puntiagudo que se ponen en las procesiones de Semana Santa.
El significado de caperucho habrá que buscarlo en las caperuchas (del latín cappero) que utilizaban los pastores y especialmente las mujeres para abrigarse la cabeza cuando iban a la montaña, era una especie de saco abierto por la parte interior.
También tenemos en cetrería el capirucho como caperuza de cuero que se les ponía a las aves para que estuvieran quietas hasta que las soltaban.
Claro que otros y debido a que los dosagüeros siempre han tenido gran tradición y prestigio como colmeneros (apicultores) asocian el nombre a los "capuchones" que colgaban de los tejados donde habitaban las abejas , eran los "caperuchos" que aun se usan de corcho o caña.
C-4 : calle Caperucho y sus origenes en Dos Aguas (Valencia)
C-4 : calle Caperucho y sus origenes en Dos Aguas (Valencia)
